和潤車貸好消息新專案熱烈推出!
和潤原車增貸專案，和潤車貸讓愛車一借再借，和潤企業助你圓夢。為已經申辦車貸但卻想要增加額度感到煩惱嗎？目前為本行汽車貸款或其他銀行、融資公司汽車貸款戶，只要往來滿3個月以上且繳款正常者，都可由和潤車貸為您向他行提供汽車貸款代償服務，並獲得一筆額外資金運用。免費諮詢:0800-085-885線上申請http://www.hfchot.com.tw/
我推薦這本{微醺告解室：一名調酒師的思考與那些酒客的二三事}必讀好書，內容豐富，文筆生動流暢、深入淺出地好理解並具有很高可讀性，分享是一種樂趣。希望在假期日的空閒時光[微醺告解室：一名調酒師的思考與那些酒客的二三事]這本書能帶給網友們更深度的閱讀體驗。
除了排行榜的必讀好書之外，其實還有些不錯的書籍能帶來更多驚喜的收獲，特別推薦[微醺告解室：一名調酒師的思考與那些酒客的二三事]這一本，值得購買。希望你們會喜歡這次的[微醺告解室：一名調酒師的思考與那些酒客的二三事]好書推薦!
商品網址: http://iorange.biz/redirect.php?k=983cb22c83fce75473c9a1431d5896d8&uid1=&uid2=&uid3=&uid4=&uid5=
:
:
一個真正的調酒師，會讓你捨不得只為了醉而喝。
人在微醺時容易說出真心話。但真心越是浮濫之處，越需要把一切認真對待之人。
收藏32款Dior獨家調酒配方 請用這樣的酒和故事好好對自己
Mojito 承載一段黑暗的歷史？
Margarita的由來在七十間店有七十種說法？
Daiquiri和香蕉反應世代淘金潮？
調酒從來不在吧檯，而在世界。
調酒這門飲嚥藝術雖然只有一百年不到的歷史，但每一杯調酒都各自有它獨特的故事。一名好的調酒師，除了會調和酸甜、會品選廠牌，還要在求真求全的前提下，徹底理解調酒典故裡的意義與時代背景，然後尋思在調製的過程中，是否還有可以改進或修正的目標：哪些材料是可以替換更動的，哪些不行，在這一取一捨之間，斤斤計較，則美感渾然自成，不假矯飾。
作者侯力元Dior，大學念的是中文系，從研究東西方神話的歷程中，逐步開拓出對酒文化的認知，進而成為專業調酒師，並立志發揚調酒與品飲文化。這本調酒散文，既寫酒、也寫酒客、又寫自己成為調酒師的心路歷程，以及酒客與調酒師之間，從陌生到熟悉若有似無的關係。未婚懷孕的媽媽來借酒澆愁；出外打拼卻失意落魄的男人，靠著酒精提振了返鄉安老的勇氣；不成熟的徬徨學子，憑藉著一杯星點閃爍的酒尋著夢……。
侯力元說，調酒師是面相師、牧師，也如古代社會中洞悉眾事、控制眾人狂歡節奏的巫師。酒客要喝多少酒，並非任憑己意，應該由調酒師來制約限縮，以維持一個美好的夜晚為首務。從酒架上拿取一瓶酒，這麼簡單的一個動作裡，蘊含了一個調酒師對酒文化的總體認知、味覺催眠術法的熟捻、酒客需求的觀察與掌握……看似信手搖來，但實非隨意，更多了精準的美學、智識及同理心。而在那之後，才能去談如何藉由各種調酒來引導酒客敞開心懷玩樂、訴苦、解放身心，把夜，實實在在地過成一種有態度的生活。
◆聖誕節狂歡版：
32篇散文+32款Dior自創調酒酒譜，在家就能調出好喝雞尾酒。
名人推薦
王靈安│調酒教父、Trio三重奏????????????????????? ?
尹行仁│Mixology Studio 、癮型人的調酒世界
高翊峰│小說家、編劇、雜誌人?????????????????????????????????????????????? ?
許美玲May│Via24 Bar 鎮店掌櫃 ?
廖玉蕙│知名作家
~~微醺的夜，清醒推薦~~
:
作者： 侯力元
新功能介紹- 出版社：二魚文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/12/17
- 語言：繁體中文
微醺告解室：一名調酒師的思考與那些酒客的二三事
商品網址: http://iorange.biz/redirect.php?k=983cb22c83fce75473c9a1431d5896d8&uid1=&uid2=&uid3=&uid4=&uid5=C946D9BAE210094F
全站熱搜
留言列表
